Receita de Bolo de Chocolate Simples: Um Doce de Amor para Toda A Família

Aqui na Quater, nós entendemos que os momentos em família são preciosos. Pensando nisso, queremos compartilhar com vocês uma receita especial que pode transformar uma simples tarde em uma doce memória afetiva: o Bolo de Chocolate Afetuoso. Além de delicioso, preparar esse bolo é uma ótima maneira de passar tempo de qualidade com seus filhos e criar memórias duradouras. Vamos à receita?

Ingredientes:

• 3 ovos
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 pitada de sal
• 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó ou achocolatado
• 1 xícara (chá) de água quente
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Para a cobertura:

• 1 caixa de leite condensado
• 7 colheres (sopa) de achocolatado ou 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de margarina sem sal

Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça o forno e prepare a forma: Pré-aqueça seu forno a 180°C. Enquanto isso, unte uma forma redonda com manteiga e polvilhe um pouco de farinha de trigo. Isso ajudará o bolo a não grudar.
2. Misture os ingredientes secos: Em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo, o chocolate em pó, o açúcar e o fermento. Misturar os ingredientes secos antes de adicionar os líquidos ajuda a garantir que o bolo cresça uniformemente.
3. Adicione os ingredientes molhados: Faça um buraco no centro dos ingredientes secos e adicione os ovos, o óleo e  água. Misture tudo com uma batedeira em velocidade média até que a massa fique lisa e homogênea.
4. Asse o bolo: Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido. Asse por aproximadamente 30 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
5. Prepare a cobertura: Enquanto o bolo está no forno, prepare a cobertura misturando todos os ingredientes em uma panela pequena. Leve ao fogo baixo e mexa constantemente até que a mistura fique lisa e brilhante.
6. Cubra o bolo: Assim que o bolo estiver pronto e ainda quente, despeje a cobertura sobre ele. Isso fará com que a cobertura penetre levemente no bolo, deixando-o irresistivelmente úmido e saboroso.
7. Decore a seu gosto: Aqui entra a criatividade! Você pode decorar o bolo com frutas frescas, granulado colorido ou até mesmo um pouco de chantilly.

Este bolo de chocolate não é apenas um lanche delicioso, mas também uma oportunidade de ensinar aos pequenos habilidades básicas de cozinha, além de desenvolver a criatividade e a coordenação motora. Mais importante, é uma chance de fazer cada momento contar e cada pedaço de bolo um símbolo de amor e cuidado.